MES QUE ARROS, del 22 de febrero al 27 de marzo

Casa Rocher organiza ‘Més que arròs’, el mes de la cocina tradicional Valenciana

Bajo el lema ‘Més que arròs’, Casa Rocher fusionará la cocina tradicional valenciana con nuevos ingredientes, dándole su toque personal. Durante un mes, el restaurante innovará con el arroz y la anguila, que serán los protagonistas: encebollada de anguila; espardenya d’anguila; paella de ralla, cangrejo y ajos tiernos; paella de magro, alcachofas y habas; arroz meloso de pollo, setas y verduras, etc. Todo esto y mucho más, acompañado de excelentes entrantes y postres.