

Aufgrund der guten Küche und der Liebe zum guten Essen wird die Gastronomie in Cullera groß geschrieben. In den zahlreichen Restaurants kann sowohl die internationale Küche als auch die typische Gastronomie des Ortes gekostet werden, die sich hauptsächlich auf den Reis und Grundzutaten stützt, die wir in unserem eigenen Nutzgarten und der Fischauktionshalle finden. Di Küchenchefs haben es verstanden, unsere Produkte zu den leckersten Gerichten zu kombinieren: Paella, Arroz a banda (In Fischbrühe gekochter Reis), Fideuá, All i Pebre (Aal in Knoblauch-Paprikasoße), Arroz al horno (im Ofen gebratene Reispfanne) sowie die Gerichte der neuen Küche, die nicht minder schmackhaft sind.
La buena cocina y el amor por la buena mesa hacen que en Cullera la Gastronomía se escriba con mayúsculas. La amplia oferta de restaurantes permite degustar tanto la cocina internacional como la gastronomía típica de la población, basada principalmente en el arroz, y con una materia prima que encontramos en nuestra propia huerta y en nuestra lonja.
Los profesionales han sabido combinar nuestros productos para elaborar platos más suculentos como la paella, el arroz a banda, la fideuà, el all i pebre, el arroz al horno sin olvidar platos de nueva creación no menos exquisitos.