

La bonne cuisine et la passion pour la bonne chère font de Cullera une ville où la Gastronomie s’écrit en lettres capitales. Sa vaste gamme de restaurants nous permet de déguster aussi bien une cuisine internationale qu’une gastronomie locale typique, surtout à base de riz, dont la matière première provient de nos potagers et de notre halle aux poissons.
Nos professionnels ont su combiner nos produits pour élaborer les mets les plus succulents : paella, arroz a banda (riz au bouillon de poisson), fideuà (paella aux vermicelles), all i pebre (anguilles à l’ail et au poivre), arroz al horno (paella au four), sans oublier des mets de nouvelle création non moins exquis.
La buena cocina y el amor por la buena mesa hacen que en Cullera la Gastronomía se escriba con mayúsculas. La amplia oferta de restaurantes permite degustar tanto la cocina internacional como la gastronomía típica de la población, basada principalmente en el arroz, y con una materia prima que encontramos en nuestra propia huerta y en nuestra lonja.
Los profesionales han sabido combinar nuestros productos para elaborar platos más suculentos como la paella, el arroz a banda, la fideuà, el all i pebre, el arroz al horno sin olvidar platos de nueva creación no menos exquisitos.