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Gastronomía

Cullera retoma la promoción internacional en Francia
07/10/2021

El Ayuntamiento de Cullera continúa su apuesta firme por potenciar la ciudad como destino turístico y gastronómico de calidad con el objetivo añadido de desestacionalizar la oferta. En esta línea de trabajo la localidad asiste por primera vez a la IFTM Top Resa , la principal feria turística de Francia que se celebra del 5 al 8 de octubre en París.

“Con nuestra presencia aquí estamos apostando por el mercado francés, nuestro primer mercado europeo”, ha asegurado el alcalde de Cullera, Jordi Mayor. El primer edil ha señalado además que “si el visitante francés es muy exigente con la gastronomía, en Cullera encuentra una excelente oferta que cumple con sus exigencias. Es un maridaje perfecto “.

Desde que el pasado mes de mayo se presentara “Origen Cullera Capital Gastronómica del Arroz” , desde la concejalía de Turismo, junto al Club de Producto Artesanos del Arroz y de la Asociación de Hostelería , no se ha dejado de trabajar para promocionar la localidad como destino gastronómico de excelencia. Una muestra más de ello es la presencia de la localidad en esta Feria.

Durante estos días, el alcalde Jordi Mayor y la Gerente de Turismo, Camille Poret , han mantenido numerosos encuentros con agencias de viajes, tour operadores e incluso agencias de comunicación, expertas promocionar el destino en el mercado francés, con el objetivo de desarrollar nuevas alianzas y marcar al mismo tiempo, una estrategia de recuperación del sector.

IFTM TOP RESA

Esta feria es la cita de referencia en Francia de los profesionales del turismo para encontrarse, negociar y entender las evoluciones del sector.

11 octubre, 2021 / by / in , , ,
Cullera estará en una nueva edición de La Feria de las Comarcas
09/23/2021

Cullera continúa trabajando en su promoción como Capital Gastronómica de Arroz y como destino de referencia en la Comunidad Valenciana. Por eso no faltará en la edición de este año de la Feria de Las Comarcas que se celebra del 24 al 26 de septiembre en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.

La localidad estará representada por VisitCullera, por el Club de Producto Artesanos de Arroz y por el Centro de Buceo Delfín, y aprovechará la cita para mostrar todos sus atractivos turísticos con la gastronomía como principal protagonista.

De hecho, el viernes 24 a las 18h se hará un showcooking a cargo del chef Fernando Piris del restaurante La Mar Salá y miembro del Club de Producto Artesanos del Arroz. Piris cocinará el arroz Neptuno. (más información en este enlace https://hosteleriacullera.com/presentacion-arroz-neptuno-en-la-mar-sala/ )

Esta nueva edición de la Feria de las Comarcas, organizada por la Diputación de Valencia, vuelve al formato presencial y contará con cerca de 85 expositores entre destinos y empresas. Esta vez, además, se conmemorará el Día Mundial del Turismo que aparece marcado en el calendario el 27 de septiembre.

HORARIO DE LA FERIA:
Viernes 24: de 17: 00h a 21: 00h.
Sábado 25: de 10: 00h a 15: 00h y de 16:30 a 21: 00h.
Domingo 26: de 10: 00h a 15: 00h y de 16:30 a 20: 00h.

Día Mundial del Turismo

Un año más, Cullera se suma a la celebración del Día Mundial del Turismo el próximo 27 de septiembre. Una cita que tiene como propósito concienciar a la comunidad turística sobre el valor social, cultural, político, y económico del sector. Se trata de una iniciativa de la Organización Mundial del Turismo.

Con motivo de este día se han programado actividades gratuitas los días 26 y 27 de septiembre entre las que encontramos: rutas guiadas (en bici por arrozales, de producto KM0 o de senderismo); actividades deportivas y puertas abiertas (en el Castillo y el Museo Fallero, entre otros), para disfrutar del patrimonio histórico de Cullera. 

11 octubre, 2021 / by / in , , , , ,
“Origen Cullera, Capital Gastronómica del Arroz”, premio a la mejor promoción gastronómica del 2021
09/22/2021

Desde la presentación de “Origen Cullera, Capital Gastronómica del Arroz” las acciones y campañas de promoción llevadas a cabo por el Ayuntamiento de Cullera a través de la Concejalía de Turismo para posicionar Cullera como destino gastronómico, no han cesado .

Este esfuerzo y trabajo de promoción han sido ahora reconocidos por la Generalitat Valenciana con un “Premio Turismo de la Comunidad Valenciana” en la categoría de “promoción y comunicación turística”.

El galardón, concedido también a “Castellón Ruta del Sabor”, reconoce las acciones o campañas de comunicación turísticas nuevas que hayan supuesto una mejora del posicionamiento del destino en los diferentes mercados, además de un incremento del flujo turístico.

“Agradecemos este reconocimiento por parte de la Generalitat, para que esta campaña sea el reflejo de la apuesta firme del consistorio para posicionar Cullera como Capital Gastronómica del Arroz”, ha asegurado la concejala de Turismo, Débora Marí.

Marí destacó además que el objetivo es “reivindicar la localidad como uno de los destinos vacacionales de referencia de la Comunidad Valenciana, no sólo por su oferta de sol y playa, sino también como punta de lanza de un pujante turismo gastronómico que no entiende de estacionalidad “.

En este sentido, la titular de turismo del Ayuntamiento ha querido agradecer “la labor y el compromiso del Club de Producto Artesanos del Arroz para poner en valor nuestra tradición, los productos de Km0, la calidad y como no, la apuesta por la innovación alrededor de nuestro producto estrella “.

Promoción de “Origen Cullera, Capital Gastronómica del Arroz”

La presentación de la nueva marca “Origen Cullera, Capital Gastronómica del Arroz” durante el mes de mayo fue el pistoletazo de salida de una campaña de promoción y comunicación en 360 grados, a través de la cual se ha reforzado el posicionamiento del destino. Una campaña además con un objetivo claro: enseñar al mundo la oferta completa del municipio.

El esfuerzo y la dedicación tanto del sector público como del sector privado de la localidad han permitido sumar acciones de comunicación tanto online como offline, además de eventos y jornadas para dar vida a la nueva marca, dotarla de contenido y aproximarla a los visitantes y turistas de la ciudad. En este punto cabe destacar el trabajo conjunto del Club de Producto Artesanos de Arroz y de la Asociación Hostelera de Cullera.

La campaña ha sido presente en soportes de marketing, en televisión, en radio, en portales de reserva de viajes, en blog de viajeros y también en redes sociales.

11 octubre, 2021 / by / in , , ,
Cullera cocina en París sus mejores arroces

17/09/2021

La regidoría de Turismo del Ayuntamiento de Cullera ha iniciado la promoción de la ciudad como Capital Gastronómica del Arroz y como destino gastronómico en el extranjero, con París como primera parada. Una acción que ha emprendido de la mano del Club de Producto Artesanos del Arroz y de la Asociación de Hostelería de la localidad.

En concreto la regidoría ha participado junto a Visit Valencia, a través de su marca Delicious Valencia, de València Turisme, en un evento exclusivo en la sede de la Unesco de la capital francesa y el principal objetivo de la cual ha sido presentar la oferta gastronómica de la provincia y en particular, de Cullera.

De hecho la capital turística de la Ribera ha sido la gran protagonista del evento ya que las demostraciones culinarias han sido elaboradas por dos chefs del Club de Producto Artesanos del Arroz: David Zorrilla, del restaurante Casa Salvador, y Fernando Piris, del restaurante La Mar Salà

Los dos han deleitado a los asistentes con un menú de degustación compuesto de “all i pebre”, croqueta de bacalao y “esgarraet”, como entrantes; paella valenciana y arroz del señoret, como platos principales; y “cucharadita de crema de calabaza” como postres.

Hemos preparado un menú tradicional, muy típico y muy nuestro”, han explicado los chefs, los que además han asegurado que para ellos “ha sido un privilegio representar a Cullera, a su gastronomía y al Club de Artesanos del Arroz”.

Durante el evento han asistido además agentes de viajes, tour operadores, prensa especializada y altos cargos de la emblemática Guía Michelín. “Ha sido sin duda una gran oportunidad para situar Cullera en el mapa de los mejores destinos gastronómicos como Capital Gastronómica del Arroz que es”, ha afirmado Débora Marí, regidora de Turismo.

Que mejor lugar para presentar la nuestra marca gastronómica que París, Francia, el principal mercado extranjero de la nuestra ciudad”, ha señalado por su parte el alcalde de Cullera, Jordi Mayor.

El primer edil ha querido destacar además que, si bien aún no ha acabado la temporada turística, “continuamos promocionando Cullera como destino. El buen clima permite disfrutar de nuestra localidad prácticamente todo el año, eso es un valor añadido y sin duda hemos de darlo a conocer”.

Origen Cullera-Capital Gastronómica del Arroz

Cullera ha presentado su marca gastronómica el pasado 11 de mayo de 2021. La ciudad forma parte además de las dos marcas gastronómicas: a nivel autonómico, Exquisit Mediterrani, y a nivel nacional, Saborea España. El objetivo de esta capitalidad es poner en valor al arroz como producto estrella de la gastronomía de Cullera.

20 septiembre, 2021 / by / in , , ,
Cullera promueve la hostelería como espacio de consumo seguro
1/04/2021
‘¿Qué hacemos esta Pascua? Seguros, con la hostelería ‘, es la nueva campaña del Ayuntamiento de Cullera para impulsar la hostelería como espacio seguro. Una iniciativa que pretende reafirmar el compromiso del sector con el control sociosanitario de cara las próximas celebraciones de Pascua.
Con esta, el consistorio insta a la ciudadanía a la responsabilidad individual y colectiva durante las próximas festividades y refuerza uno de los principales motores económicos de la ciudad como establecimientos que a estas alturas aseguran el cumplimiento de las medidas de contención.
Tal y como ha manifestado el alcalde de la localidad, Jordi Mayor , “la situación sociosanitaria necesita que nuestra vida social se reduzca a lugares seguros, que evitamos concentrarnos en casetas, y que prevenimos situaciones donde nos relajamos en el cumplimiento de las medidas que nos marcan las autoridades sanitarias “. 
“Los locales de hostelería y restauración son espacios que garantizan todas las actuales restricciones, ya Cullera tenemos la suerte de contar con un amplio abanico de establecimientos que se dedican a la restauración”, defiende Mayor.
La hostelería de Cullera ha demostrado desde el inicio de la pandemia estar a la altura de cada situación extraordinaria que la Covidien-19 le ha presentado. Para ello, se ha adaptado y continúa haciendo esfuerzos diariamente para garantizar la máxima prevención y confianza desde que se entra en los locales hasta que se sale de los mismos. De hecho, durante el último periodo de cierre de los locales, debido a la situación extrema que vivía la comarca, trabajaron duro para preparar y llevar su cocina en la casa de todos los cullerenses y cullerenques.
Además, dentro de los controles que viene reforzando la Policía Local en las últimas semanas por el cumplimiento de las medidas socio-sanitarias, también se intensificará la vigilancia en distintas zonas para vigilar posibles concentraciones de distintas unidades de convivencia en casas de campo.
19 abril, 2021 / by / in , ,
Las Jornadas de Variedades Gastronómicas del Arroz de Cullera fusionarán innovación y cocina de raíz del 20 al 30 de abril
15/04/2021
Cuchara vuelve a ser la capital gastronómica del arroz. Del 20 al 30 de abril la ciudad celebra las Jornadas de Variedades gastronómicas del arroz donde 13 restaurantes del municipio ofrecen menús con el arroz como ingrediente estrella.
El Ayuntamiento de Cullera organiza estos 10 días de innovación y excelencia culinaria, en estrecha colaboración con la Asociación de Hostelería de Cullera, el Club de Producto Artesanos del Arroz y Valencia Turismo, con el objetivo de visibilizar la alta calidad de la cocina cullerense y para favorecer la dinamización del turismo gastronómico en el municipio.
Las personas comensales podrán disfrutar de menús completos que tienen como plato principal uno de los ingredientes más representativos de la cocina valenciana y cullerense, el arroz, que estará elaborado con recetas innovadoras. Los menús, de 25 euros, están compuestos, aparte del plato principal, por un aperitivo, dos entrantes y postre.
La concejala de Promoción Económica y Turismo, Débora Marino , destacó que «en Cullera contamos con una tradición arrocera muy arraigada y, además, tenemos la suerte de tener gastrónomos de primera línea que saben trabajar como nadie el arroz en sus platos con recetas extraordinarias de vanguardia ».
Además, el edil Marino ha animado a la ciudadanía ya los visitantes de la capital turística de la Ribera a participar en las Jornadas «porque la restauración de Cullera es segura y de calidad, y así lo han demostrado siempre y más en el último año marcado por la pandemia ».
Los restaurantes que participan en las Jornadas son los miembros del Club Producto Artesanos del Arroz, y son Casa Picanterra, Casa Ramón, Casa Rocher, Casa Salvador, El Blanco, Eliana Albiach, La Mar Salá, Los Olivos, Mare Nostrum, Midaterráneo, Peque casa Nostra, Rincón del Faro y Ulises-Piga. Se puede consultar la oferta y reservas de cada uno de ellos para estos días a través de https: //www.culleraturismo.com/wp-content/uploads/2021/04/menus-jornadas …
19 abril, 2021 / by / in , ,
El Ayuntamiento de Cullera comienza una campaña para promover la comida para llevar

15/01/2021
El Ayuntamiento de Cullera en coordinación con la hostelería del municipio ha terminado una campaña informativa de los locales que están preparando comida para llevar durante la pandemia. ‘Emporta’t la nostra cuina a casa’, tal como se denomina la iniciativa, pretende poner en valor la calidad del sector y ayudar a un gremio que está sufriendo de primera mano las consecuencias del Covid-19.

Tal como ha explicado la regidora de Promoción Económica y Turismo, Débora Marí, «la hostelería es uno de los sectores que más impacto tiene en la economía local. Este colectivo fundamental en el ADN cullerense ha vuelto a ver afectada su actividad por las últimas restricciones aprobadas y desde el consistorio no vamos a parar de poner todos los mecanismos que tengamos al alcance para ayudarles». Hay que reseñar que, entre otros y de acuerdo con las últimas medidas aprobadas por la Generalidad Valenciana, se avanza el cierre de los establecimientos de hostelería y restauración a las 17.00 horas y se limita su aforo al 30%.

Es por eso que, para facilitar su tarea y dar soporte al gremio, el Ayuntamiento ha preparado una lista con todos los locales que ofrecen comida para llevar durante la pandemia.

La calidad gastronómica es una seña de identidad de la capital turística de la Ribera y, además, es uno de los principales motivos de visita a la ciudad. Ahora debido a la situación que se vive y ante la necesidad de quedarse en casa para extremar precauciones contra el Covid-19, los establecimientos han tenido que hacer un esfuerzo añadido para poder llevar su cocina a las casas y que la ciudadanía pueda seguir disfrutando de su buen hacer.

Precisamente, la edil Marí ha querido destacar esta dedicación que «no viene de ahora sino que ha sido durante todo el último año y, sobretodo, en estos meses de verano donde han demostrado estar a la altura y gracias a sus esfuerzos han contribuido a hacer de Cullera una destinación segura»

Hay que señalar que el consistorio activó durante la pandemia un paquete de ayudas urgentes (Pla Recupera’t) dotado con alrededor de 2 millones de euros para proteger y dar soporte a pequeñas empresas y autónomos que han visto afectada su actividad económica a causa de esta situación extraordinaria. Una iniciativa diseñada para fomentar la contratación, evitar el cierre de establecimientos y reforzar los derechos sociales.

Precisamente, en Cullera más del 80% de las empresas se dedican al sector servicios a causa de su idiosincrasia turística, siendo la hostelería uno de los colectivos más numerosos.

Listado establecimientos ‘Emporta’t la nostra cuina a casa’

Entre los locales de hostelería que ofrecen estos servicios de comida para llevar están Alma de mar, Arrosiko, Asador Palacios, Atlántida, Aupetit Paris, Bar Casa Toni, Bar Mesón Aragües, Bar Restaurante Hugol, Bon Profit, Burger King, Ca Pepa, Ca Quintín, Café Bar Alí Baba Kebab Pizzeria, Cafeteria Alcalá, Cafeteria Madrid, Casa Borrasca, Casa Isabel, Casa Ramón, El Chalet, El Lleó, El Manjar, El pito del sereno, Hola India, Javimar, JB Centre Pizzeria, Jin Lin, Kioto, La casa de la playa San Antonio, La Cuina de Cullera, La Piccola Trattoria, La Tasca del Pescador, La Tasqueta de Nando, Loreta, Los Juncos, Nou Royalty, Nuevo Mundo, McDonald’s, Mister Pollo, Pizzeria Passadís, Pizzeria Plaça, Pizzeria Venecia, Pizzeria Nueva Andrea-L’entre Quin, Taperia El Puerto, Telepizza, Terraza El Mayo, Restaurante Musical Santa Cecilia, Star Kebab y Velarossa82.

18 enero, 2021 / by / in , , ,
Cullera se presenta como una destinación segura para el turismo gastronómico

10/11/2020

Los importantes del Mediterráneo. La ciudad ha aprovechado para mostrar el potencial y la calidad de algunos de sus productos por excelencia.

En el stand cullerence han estado presentes señas de identidad del municipio como el arroz, el caldo de pescado y marisco de la lonja de Cullera, la Paella de Cullera o los licores de arroz y cazalla. Además también se ha promocionado la Ruta Productos KM.0, una ruta para descubrir las delicias de la localidad y que cuenta con degustaciones de productos locales. La regidora de Turismo, Débora Marí, ha querido destacar la necesidad de estarpresentes en estas ferias porque “son una oportunidad para dar a conocer Cullera y sus productos, pero también para situar la hostelería del municipioentre las referentes de la cocina española”. 

Marí también ha recalcado la importancia de la gastronomía de Cullera en un momento decisivo para el futuro del turismo. «En tiempos como el actual, el buen hacer y la actitud de la hostelería y de todos aquellos que trabajan con nuestros productos locales están demostrando que la calidad gastronómica de Cullera está a la altura son uno de nuestros reclamos turísticos», destaca la edil.

El certamen gastronómico, que ha sido una edición especial y reducida a causa de la pandemia, se ha celebrado los días 8 y 9 de noviembre en la Feria de Valencia. Además, delante de la situación que vive el sector, esta edición ha servido para rendir homenaje a la hostelería y la agricultura.

La feria de este año, a pesar de ser diferente, era probablemente más necesaria que nunca, según manifiesta Marí. «La hostelería de Cullera ha hecho un esfuerzo enorme para adaptarse y reinventarse ante esta nueva normalidad y sobretodo para garantizar la seguridad de los clientes y del turismo de la ciudad, y esta labor también ha contribuido a hacer de Cullera un destino seguro», asegura. Así, Cullera ha estado presente en esta edición ‘más íntima’ de Gastrónoma para impulsar sus productos y iniciativas gastronómicas. Unas experiencias que hacen de la ciudad uno de los destinos de referencia para el turismo gastronómico y que, además, siguen la línea del programa de desestacionalización turística que lleva adelante el consistorio para atraer visitantes durante todo el año y dar visibilidad a la marca Cullera.

11 noviembre, 2020 / by / in , , , , , ,
COMUNICADO OFICIAL DEL AYUNTAMIENTO DE CULLERA EN RELACIÓN A LAS NUEVAS MEDIDAS EXTRAORDINARIAS EN RELACIÓN A LA PANDEMIA DEL COVID-19

2/11/2020
La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cullera reunida hoy, el 2 de noviembre de 2020 a las 12.00 horas en la Casa Consistorial y delante de las actuales circunstancias relativas a la pandemia del Covid-19, recordando que el municipio de Cullera es actualmente el que presenta una incidencia más baja en la comarca, ha decidido tomar las siguientes medidas extraordinarias preventivas para maximizar los esfuerzos por preservar la salud de la ciudadanía:

1. Intensificar la desinfección de las calles a cargo de los servicios municipales y con la colaboración del colectivo de labradores de la ciudad. Se avisa a la población que la maquinaria de desinfección de los labradores actuará en los distintos barrios del municipio cada lunes y jueves de la semana a partir de las 22.00 horas. Rogamos a la ciudadanía no salir a la calle, si no es estrictamente necesario, cuando se están llevando a cabo estos trabajos. Al mismo tiempo se procederá mensualmente a la nebulización de los espacios municipales.

2. Reducir al 50% el aforo de los espacios para la celebración de actividades deportivas, competiciones federadas y actividades culturales (incluye actividades musicales) que se lleven a cabo con público.

3. Reducir al 50 % el aforo de la Biblioteca Municipal, de los Museos Municipales, de la Casa de la Cultura y de la Casa de la Enseñanza.

4. Proceder al cierre de parques y jardines desde las 22.00 horas de hoy 2 de noviembre.

5. Se amplía el espacio disponible del Mercado Ambulante y la distancia entre paradas para evitar posibles aglomeraciones. La Policía Local también intensifica la vigilancia del uso de la mascarilla en el Mercado Ambulante

6. Se suspenden las autorizaciones del uso de espacios municipales, a excepción de terrazas, contenedores de obra y otros análogos, siempre que no resulten incompatibles con la finalidad de este decreto.

7. Incremento de la vigilancia por parte de la Policía Local para el cumplimiento de las medidas de prevención sanitaria.

8. Se hace inciso a la ciudadanía de la necesidad de cumplir con las principales medidas de la Resolución 8935 de 24 de octubre de 2020, de la consellería de Sanidad Universal y Salud Pública. Medidas como las reuniones de máximo de 6 personas (incluidas las asociaciones), limitar la actividad y interacción social que no sea imprescindible, la prohibición del consumo en barra, la prohibición de la venta de alcohol entre las 22.00 y las 08.00 horas, excepto en hostelería y restauración, y la prohibición de circulación de personas en la vía pública entre las 00.00 y las 06.00 horas, etc.

5 noviembre, 2020 / by / in , , , , ,

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